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182021-06

天然气企业对维修后的厨房设备进行再次漏点检测

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为了保障学校档口天然气使用安全,6月18日上午,饮食中心联合天然气企业对维修过的厨房设备燃气漏点进行再次检测,确保档口用气安…

112021-06

饮食中心加强对档口从业人员的体温监测管理

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目前,新冠肺炎疫情在全球的形势还很严峻,为了保障全体师生的生命健康安全,后勤保障处饮食中心加大对档口从业人员的监管力度,对…

042021-06

国务院食品安全办等三部门联合约谈: 提醒加强校园食品安全

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国务院食品安全办等三部门联合约谈:提醒加强校园食品安全 …

232021-05

饮食中心工作人员实地调研蔬菜、禽蛋市场批发价格

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5月23日上午, 饮食中心的王楚栋处理完食堂的工作之后,驱车前往白沙洲蔬菜批发市场 ,实地调研蔬菜、禽蛋市场批发价格,为师生能…

292021-04

后勤保障处饮食中心规章制度

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饮食中心公用餐具消毒制度1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应及时清洗处理,以免招引蚊蝇污染。2、餐具清洗消…

292021-04

后勤保障处饮食中心规章制度

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食品添加剂备案公示与使用管理制度一、餐饮服务单位对本单位的食品添加剂使用情况应到辖区内餐饮服务食品安全监管部门进行备案。备…

292021-04

后勤保障处饮食中心规章制度

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原材料质量检验验收标准一、干调类1、 保证干燥,无水分。2、 外形完美、整齐,无碎碴。3、 粉状类:无碎碴、杂质,颜色正常。4、…

292021-04

后勤保障处饮食中心规章制度

330

除虫灭害管理制度一、除虫灭害工作设专人负责,落实岗位责任制、包块负责、责任落实到人。二、食品库房及食品生产经营场所定期开展…

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